4. Rødt kød

Rødt kød har fået mange dårlige nyheder sent. En ting, som kritikere benægter eller ignorerer, er at kød, rødt eller hvidt, oksekød eller fjerkræ, har en god mængde fosfor i hvert gram. Det skal bemærkes, at grillning af kød kan bevare 25% af dets fosforindhold sammenlignet med når det koges.