3. Tofu
Selvom tofu vides ikke at indeholde meget fosfor, er dets calcium- og proteinniveauer gennem taget, så det er en fremragende mad til forebyggelse af osteoporose. Du kan få ca. 250 mg calcium i hver halve kop sød eller salt tofu. Du kan også erstatte komælk med soja beriget med calcium og D-vitamin for at nyde plantens egenskaber.