10- Mørk chokolade
Mørk, chokolade, bar, mad, sort mørk, sort chokolade
Mørk chokolade er en klassisk favorit, men der er ikke foretaget randomiserede kontrolundersøgelser i stor skala for at anbefale mørk chokoladesukker i et hvilket som helst beløb for at lindre betændelse. Hvis du nyder mørk chokolade, skal du kigge efter mindst 70% eller mere kakaoindhold (jo højere kakaoindholdet er, jo lavere er mængden af sukker i chokoladen).
“Bare hold dine portioner små for at begrænse mættet fedt og kalorier,” siger Dunn. “For eksempel hjælper en halv ounce mørk chokolade om dagen meget til den intense smag og nydelse af chokolade.”