Rautarikkaat elintarvikkeet




Simpukat: Kaikissa äyriäisissä on myös runsaasti rautaa, erityisesti simpukoita, sydänsimpukoita ja simpukoita. Esimerkiksi 100 milligrammassa simpukoista löydämme 20 milligrammaa rautaa, joten yksi annos näistä riittää tarvittavan päivittäisen annoksen saamiseksi.

Tämä on tärkein syy, miksi sitä pidetään osana anemiaan sisältyvää rautapitoista ruokaa, koska lääkärit ilmoittavat yleensä rautapitoisesta ruokavaliosta sen arvokkaan panoksen tämän kaivatun mineraalin vuoksi.

Toinen rautarikkaista elintarvikkeista raudanpuuteanemiaan on simpukoita, koska jokaista 100 milligrammaa kohden annamme kehollemme noin 4,5 milligrammaa rautaa.

Kakkuloiden tapauksessa nämä äyriäiset antavat meille myös melkein päivittäisen rautan annoksen, koska 100 milligrammassa tätä ruokaa löydämme noin 16,2 mg mineraalia.

Pähkinät: Pähkinät ovat joitain rautapitoisia ruokia lapsille, koska ne ovat herkullisia ja niitä voidaan käyttää välipalana iltapäivällä. Näitä ovat saksanpähkinät, seesaminsiemenet, cashewpähkinät, hasselpähkinät, paahdetut mantelit ja pistaasipähkinät.