9. Grønne grøntsager (broccoli, spinat …)

Spinat er også en af de superfødevarer, du skal indtage dagligt. De indeholder jern, en stor mængde vitaminer og antioxidanter. Hvad skal man bede om mere? De er også gode rå eller kogte og koges på mange forskellige måder. Det er en mad med lavt kalorieindhold, der fremmer sunde øjne og har en beskyttende virkning mod hjerte-kar-sygdomme.
Spinat giver organisationen et betydeligt indtag af magnesium og indeholder også flavonoider, der forhindrer og reducerer betændelse. Dette er en god mulighed, der kombinerer glæde og sundhed!