Kokosolie til dine salater.
Et andet meget nyttigt og anderledes værktøj, som du kan medbringe i dit køkken, er at tilføje jomfru kokosolie til salaten som en dressing, hvilket giver den et tropisk strejf, og især hvis det er en salat, der har frugt, kan du også tilføje et strejf af ananas der står meget godt i kontrast til salater og kokosnød, derfor anbefales det at bruge jomfru kokosolie i hver opskrift.
Ristene efterlades meget bedre med lidt kokosolie i stedet for solsikkeolie.
I disse tilfælde gælder det samme som ved stegning, olien skal være ved en høj temperatur, du kan endda forvente, at pladen har en høj temperatur, selv test med håndfladen over pladen, og tilsæt derefter lidt kokosnød olie og venter på, at den viser, at den er klar, i det øjeblik lægger du det, du vil grille, da det tåler høje temperaturer, får dit kød ikke en brændt smag, og du får en fremragende smag med kokosolie.