FORDELE ved at spise tørrede frugter

Hasselnødder, cashewnødder, jordnødder, mandler, valnødder og pinjekerner er angivet som de nødder, der skal være en del af en regelmæssig og sund kost. For at drage fordel af fordelene ved at spise nødder endnu mere, skal vi indarbejde disse i vores daglige madopskrifter.

Disse kan indarbejdes i mejeriprodukter såsom yoghurt, de kan bruges i salater, i cremer til vores retter, i desserter, blandt mange andre praktiske opskrifter.

Vi skal huske på, at for at opnå fordele ved at spise nødder skal vi indtage dem i moderate mængder, den anbefalede daglige mængde er ca. 12 til 15 gram nødder, det vigtige er at inkludere dem regelmæssigt i vores måltider for at få alle næringsstoffer, fibre, vitaminer, sunde fedtstoffer og proteiner, som de har at tilbyde os.

Det er at foretrække, når du vælger nødder, vælg dem, der stadig har skaller, og brug dem fortrinsvis rå, da vi på denne måde vil udnytte fordelene endnu mere.