Entinen hovimestari Paul Burrell oli etuoikeutettu Britannian kuninkaallisen perheen kaikista salaisuuksista 1990-luvulla, ja erityisesti edesmenneen Dianan, Walesin prinsessan salaisuudesta, joka oli vuosien ajan sen pomo. Dianalla, “kansanprinsessalla” ja Burrellilla oli suhde, joka ylitti pomon ja työntekijän suhteen; Hänen mukaansa he olivat läheisiä ystäviä, jotka luottivat toisiinsa salaisuuksillaan.
Dianan traaginen ohimennen antoi tien Burrellin ilmoituksille elämästään prinsessan kanssa. Hän julkaisi kirjoja ja antoi lukuisia haastatteluja, joissa hän paljasti edesmenneen prinsessan intiimimmät salaisuudet: Dianan ongelmista prinssi Charlesin kanssa hänen syömishäiriöihinsä. Prinsessa Dianan entisestä hovimestarista tuli julkkis ja mediahenkilö itsessään. Nämä ovat joitain skandaalisimpia tosiseikkoja Dianan elämässä, ainakin Burrellin mukaan.
Sanotaan, että hän aiheutti suoraan syömishäiriön
Prinsessa Diana oli tietoinen taistelustaan bulimiasta, joka alkoi avioliiton häviöjakson aikana. Burrell on sittemmin väittänyt helpottaneensa hänen mullistustaan toteamalla: “Minulla oli varastoja kaikista tarvitsemista tarvikkeista, ja tavallaan luulen auttavan häntä ja tukenut häntä monin tavoin.” Dokumentissa In Therapy: Paul Burrell hän väitti: ”Ja autoin häntä siinä. Käsken kokin tekemään gallonan vaniljakastiketta ja ostamaan [jogurtteja] ja paljon banaaneja. Ja hän valmisti huoneen mukavaksi. Varmistin, että pino pinoa oli … tein velvollisuuteni. Olisin tehnyt mitä tahansa Dianan hyväksi. ”